• Tuesday July 7,2020

المزالق الغذائية

نبدأ جميعًا بالنوايا الحسنة ، لكن الجداول الزمنية المزدحمة ، والأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام واللحظات القديمة السيئة من الضعف يمكن أن تعرقلنا بسهولة عن الأكل الصحي. تنظر مادلين جري ، كاتبة عمود التغذية لدينا ، في بعض الحواجز الغذائية الشائعة وكيفية الالتفاف عليها

حاجز الطريق: لا يوجد بريك
لدينا جميعًا أعذارنا - تحتاج أمي للاستحمام والتجفيف قبل العمل ، وهناك طفل غاضب يبلغ من العمر ثماني سنوات يرفض الاستيقاظ ، وطفل صغير يحتاج إلى المساعدة في ارتداء ملابسه. حتى عندما يجد الآباء وقتًا لتناول وجبة فطور صحية ، هناك أنين من "أنا لست جائعًا" ، كما أن رؤوس النوم تنهمر على المفارش. وفقًا لما قاله اختصاصي التغذية رولا زهر من مؤسسة الألبان قبل الميلاد ، "يستغرق الأمر أجسامنا لمدة 20 دقيقة للإشارة إلى الجوع بعد الاستيقاظ." تحدث عن التحدي!

لكن البطن الفارغة لها تأثير كبير على تعلم الأطفال. يشير زهر إلى أن الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار لديهم تركيز أقل ، ودرجات اختبار أقل ، وأيام مرضية أكثر. ذلك لأن الجوع يمكن أن يؤدي إلى عدم الاكتراث والخمول والصداع وآلام في المعدة ، ناهيك عن الغضب والقلق والارتباك. والأكثر من ذلك ، يقول زاهر ، أن الأطفال الذين يعانون من بطون الهدر هم أقل عرضة لاتخاذ خيارات جيدة للطعام عندما يصل وقت الغداء في النهاية ، والأرجح أن يملأوا الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والسعرات الحرارية وقلة التغذية.

كارثة التفاف
• اضبط طاولة الإفطار في الليل أثناء تناول الغداء.
• استيقظ في وقت مبكر لإعطاء القليل من الوقت البطن للحصول على الهادر.
• أعط الأطفال رسالة ذات معنى: "تناول وجبة الإفطار سيساعدك على القيام بعمل أفضل في الرياضيات."
• اصنع وجبة فطور متوازنة تضرب ثلاث مجموعات طعام. من البيتزا الباردة مع قطعة من الفاكهة إلى عصير مع التوست وزبدة الفول السوداني ، كل شيء مباح.

حاجز الطريق: تشويه الأجزاء
حتى الأطعمة المغذية ، مثل العصير ، معرضة للإفراط في وضعها الصحي. إنه نوع من التسلل عليك - ثم تدرك أن أطفالك في مرحلة ما قبل المدرسة يتخلصون من ستة أكواب من عصير التفاح يوميًا ، كل يوم . بالتأكيد ، عصير مليء بالفيتامينات ، لكنه مليء بالسكر ، ويعني أيضًا مساحة أقل للأطعمة الصحية الأخرى. يوصي أخصائيو التغذية في كندا أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة واحدة وست سنوات يستهلكون ما بين 125 مل و 175 مل (½ إلى ¾ كوب) يوميًا. يفضلون رؤية الأطفال يأكلون الفاكهة الكاملة ويستفيدون من جميع الألياف التي يقدمها.

لقد رأينا عددًا كبيرًا من ملفات تعريف الارتباط وملفات تعريف الارتباط بحجم Frisbees بحيث أصبحت هذه الأجزاء طبيعية جديدة. واتبعت وجبات الأسرة حذوها. نحن نخدم أجزاء أكبر وتؤكد الدراسات أنه إذا قمنا بخدمتها ، فسيأكلها الأطفال - كل شيء.

كارثة التفاف
• أعط الأطفال إشارة بصرية. تقوم أخصائية التغذية المسجلة كارولين فاليريوت من كيتشنر ، أونتون ، بتكديس 16 عبوة من السكر بجانب 700 مل من غول بيغ الكبرى لإعطاء الأطفال الصورة الحقيقية عن محتوى السكر. لا يجب أن يكون حجم طفل يبلغ من العمر عامين من كل مجموعة طعام في العشاء - سواء كان ذلك من الخضروات أو الحبوب أو البروتين - أكبر من راحة يده. كما ينمو ، وكذلك حال أجزاءه ، كما يقول زهر.
• تقليص حجم الأطباق الخاصة بك. ألق نظرة على الأطباق والأوعية التي تستخدمها في منزلك. يبدو نصف كوب (125 مل) من الآيس كريم (حجم التقديم النموذجي المدرج على الملصقات الغذائية) صغيرًا في حالة يرثى لها في وعاء الحبوب المتوسط ​​، لكن في وعاء صغير يبدو أكثر جاذبية. للحصول على دليل مرئي للأجزاء الصحية ، راجع دليل الغذاء الكندي.

حاجز الطريق: لا وقت

أنت في عجلة من أمرك ، تتسابق من وإلى العمل ، وتنقل الأطفال في الليل. يجب أن يعطي شيء ما ويحصل على الضغط؟ الإفطار والغداء والعشاء.

يقول اختصاصي التغذية في تورونتو ، سو ماه ، الذي لديه أطفال ، أبي ، ستة أعوام ، وبن ، ثمانية أعوام ، جداول رياضية محمومة: "الأمر كله يتوقف على التخطيط". "الخميس هو أسوأ يوم بالنسبة لنا ، لذلك أخطط لشيء سهل مثل عصي السمك لتناول العشاء". وهي تعرف أيضًا أن أبي سيشعر بالملل وهو يجلس من خلال ممارسة شقيقها للهوكي ، لذلك تتسلل إلى بعض الفاكهة المعدة أو العلكة الخالية من السكر.

كارثة التفاف
• ضع خطة وجبة أسبوعية ، ثم اكتب قائمة التسوق الخاصة بك. هذا يمنع لحظة "لا شيء للأكل" المخيف عندما تفتح الثلاجة في الساعة 5:30 مساءً ، ويقلل الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.
• خطط لوجبات بسيطة وسريعة ، مثل البيتزا على خبز القمح الكامل أو أطباق البيض السهلة أو سندويشات التاكو أو سندوتشاتك الخاصة لتناول العشاء. العشاء لا يجب أن يكون خيالي.
• احتفظ بقائمة تشغيل من الوجبات البسيطة والصحية التي تحبها أسرتك ، للمساعدة في الركض في ذاكرتك عندما تكون جائعًا جدًا في التفكير!

حاجز الطريق: عشاء الأسرة = منطقة الحرب

لقد كنا جميعًا هناك ، مستعبدين لعشاء صحي ، فقط لاستقبالنا مع جوقة "Yuck!" عندما نجلس على الطاولة. قبل أن تعرف ذلك ، تصاعد العشاء إلى نسخة عائلية من حرب النجوم .

كارثة التفاف
• استعرض الأطعمة التي رفضها أطفالك في الماضي. في بعض الأحيان ، يتعين على الأطفال تجربة طعام جديد 10 مرات قبل أن يستسلموا لقوة The Force ، لكن معظم الآباء يستسلمون بعد محاولتين أو ثلاث محاولات.
• "حافظ على الحياد أثناء تناول الوجبات. من الصعب عدم التفكير في كل الوقت ، والمال والجهد الذي بذل في الوجبة. لكن لا تقل كلمة "، يحذر فاليريوت الآباء.

حواجز الطرق: الأكل الطائش

الأكل أمام التلفزيون. المضغ على الهامبرغر أثناء ربطه في السيارة. ضرب مفاتيح الكمبيوتر أو DS ، بين الفم ... الكثير من مصاصي الانتباه ، ولكن يحتاج الأطفال إلى إيصال رسالة مفادها أنه في أوقات الوجبات ، فإن أفضل شيء يجب أن نضعه في الاعتبار هو الطعام.

كارثة التفاف
• ابطئ. وفقًا لما قاله اختصاصي التغذية جين ديمر من كيتشنر ، أونتون ، فإن الأكل ببطء يتيح لنا أن ندرك مستويات الشبع - مما يتيح لأجسامنا الفرصة ليقول "أنا ممتلئ".
• جعل الوجبات شأناً عائليًا: يميل الأطفال الذين يتناولون الوجبات العائلية بانتظام إلى تناول الأطعمة الصحية ، والتمتع بصحة أفضل ، والانخراط في عدد أقل من السلوكيات عالية الخطورة وأداء أفضل في المدرسة.

حواجز الطرق: هجوم الوجبات الخفيفة

حان وقت الاحتفال ، وقد وصلت الرقائق والجبن. لا يهم ما إذا كان عيد ميلاد الكعك الذي يتحول إلى المدرسة أو كميات كبيرة من الفشار الوحشي والبوب ​​التي أصبحت الأجرة الليلية العائلية العادية - أصبح تناول الطعام المضحك الطائش طريقة حياة للكثيرين منا. يقول جان ماكابي ، خبير التغذية في الصحة العامة من سيدني ، NS ، إن تناول الوجبات الخفيفة ليس خطأ ، ولكن من المهم أن نتذكر أن وقت تناول الوجبات الخفيفة يكون غالبًا عندما يكون الأطفال أكثر استعدادًا لتناول الفواكه والخضروات.

كارثة التفاف
كن حارس البوابة. إذا لم تقم بتخزين خزانة الدولاب الخاصة بك باستخدام البوب ​​والشرائح وملفات تعريف الارتباط ، فلا يوجد شيء لتقييده. احتفظ بإمداد ثابت من الفواكه والخضار المقطّعة على مستوى الأطفال في الثلاجة - فهم يميلون إلى تناول المزيد من هذه الأشياء إذا أعطيتهم الانخفاضات أو وضعوها بعد المدرسة أو قبل النوم.
مارس ما تبشر به. لماذا يريد حبيبي الصغير أن يحتوي على زبادي عندما يراك يأكل الرقائق؟
limits قم بوضع حدود وتطبيع junk. إذا كان الأهل يحظرون تعريفا تاما ، فمن المرجح أن يصاب الأطفال بالشلل عندما يسجلونهم في مكان آخر. لذا ، دع هذه "الأطعمة في بعض الأحيان" تفتح الباب من حينٍ لآخر ، وتقدم الأطباق الفردية من الفشار أو المعجنات بدلاً من حفر العائلة بأكملها في طائفي مشترك.


مقالات مثيرة للاهتمام

التكنولوجيا في الفصول الدراسية: هل هو شيء جيد؟

التكنولوجيا في الفصول الدراسية: هل هو شيء جيد؟

تتسابق مجالس المدارس لتزويد المدارس بأحدث الأدوات ، ولكن هل هناك دليل قوي على أن استخدام التكنولوجيا ينتج نتائج أفضل للطلاب؟ كرئيس سابق لمجلس الطلاب في مدرسة ابنتها العامة في تورنتو ، ساعدت ستاسي سميث في جمع أكثر من 40 ألف دولار. ذهب معظم هذه الأموال إلى زيادة التكنولوجيا في الفصول الدراسية ، بما في ذلك شراء مجموعة من أجهزة iPad من أجل فصول رياض الأطفال وأجهزة الكمبيوتر المحمولة للصف السادس واللوحات الذكية للم

ماذا يحدث عندما كنت متأخرة

ماذا يحدث عندما كنت متأخرة

الأسابيع القليلة الأخيرة من الحمل قد تشعر بأنها الأطول. إليك ما يمكن توقعه إذا كان تاريخ الاستحقاق قد جاء وذهب ، وكنت متأخرًا رسميًا. الصورة: روبرتو كاروسو الاخير أسابيع قليلة من الحمل قد تشعر بأنها الأطول ، خاصة إذا تجاوزت تاريخ استحقاق 40 أسبوعًا. أنت غير صبور لمقابلة طفلك ، فالجميع مستمرون في تقديم تعليقات "جاهزة للبث" فائقة الفائدة ، وأنت بذلك ... أكثر من ... أن تكوني حامل . ولكن إليك الشيء: تواريخ الاستحقاق غير محددة. ويعتبر الحم

حقيبة حفاضات أساسيات

حقيبة حفاضات أساسيات

هل تتساءل ما الذي تحتاجه حقًا للتجول في حقيبة الحفاض الخاصة بك وما الذي يمكنك تركه بأمان في المنزل؟ فيما يلي قائمة سريعة بما يجب عليك توفيره لحديثي الولادة قبل الخروج. مناديل مبللة للأطفال : ضع عبوات بحجم السفر لتنظيف الطفل بعد التغيير بطانية: اعتمادا على الموسم ، إما جلب بطانية تلقي الضوء أو شيء أثقل

لماذا تحزن أمي هذه الطفلة المصابة بالتوحد على حياة لن تعيشها عائلتها أبدًا

لماذا تحزن أمي هذه الطفلة المصابة بالتوحد على حياة لن تعيشها عائلتها أبدًا

تتحدث والدة الطفل المصاب بالتوحد الحاد عن رعاية الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة والحزن والطغيان والعزلة التي تعيشها. الصورة: العثور على صوت كوبر عبر Facebook غالباً ما يشعر آباء الأطفال ذوي الإعاقات الشديدة بضغوط هائلة على الجنود في صمت. في بعض الأحيان ، تبدو تجارب الأبوة والأمومة المتطرفة مخيفة للغاية أو لا صلة لها بمشاركتها مع أحبائهم. قد يخشون جعل أسرهم الممتدة تقلق كثيرًا ، أو تخشى سماع أصدقاء حسن النية من تقليل سلو

8 طرق مدعومة بالعلم لجعل الإبر أقل إيلامًا لطفلك

8 طرق مدعومة بالعلم لجعل الإبر أقل إيلامًا لطفلك

هل ابنك يخاف من الإبر؟ أظهرت دراسة جديدة أن هناك أشياء محددة يمكن للوالدين القيام بها للحد من ضائقة الأطفال من الحصول على اللقاحات. الصورة: iStockphoto إنه أمر صعب عندما يكره طفلك الحصول على إبر ، فهو يبدأ في خوف تلك المواعيد وقد يبدأ في التشدد عند التفكير في الذهاب إلى الطبيب. ولكن أظهرت دراسة جديدة أن الآباء يلعبون دورًا كبيرًا في كيفية تعامل الأطفال مع الألم الناجم عن الطلقات. في الواقع ، هناك أشياء يمكن للوالدين فعلها لتقليل ألم طفلهما وضيقهما. طفل الحصول على الطلقات؟ لماذا من المه